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Vito Buono – Angela Delle Foglie

A TAVOLA SULLA COSTA BARESE. Percorsi gastronomici nel territorio di Bari, Giovinazzo, Molfetta, Mola di Bari, Polignano a Mare, Monopoli

febbraio 2006, pp. 117, € 10,00

Sommario: Introduzione - Bari - Giovinazzo - Molfetta - Mola di Bari - Polignano a Mare - Monopoli - Indice ricette e preparazioni.

ISBN 88-7949-405-8