Questo libro non è una "storia" di Puglia, né una guida a un viaggio in Puglia: ma potrebb'essere entrambe queste cose. In me, della "mia" Puglia, quella che amo di più, leggendo questo libro sono riemersi anzitutto e soprattutto i colori. Il bianco delle case - quello della calce e quello della "pietra di Puglia", così simile alla "pietra di Giudea" in cui è completamente costruita Gerusalemme -, il rosso dei pomodori a seccare, il verde-oro dell'olio d'oliva che ha la stessa tonalità della splendida corazza della sacra, nobilissima cetonia, il "moscon d'oro" come lo chiamiamo in Toscana, il misterioso scarabeo egizio. Mi piacerebbe fermarmi qui, in questa frescura da masseria d'estate, con quell'odore di terra bagnata che il sole assale immediatamente per asciugare facendone sprigionare i profumi. Mura scialbate, una larga fetta di pane di Altamura morbido e croccante, un filo sottile d'olio, un boccale di Grottaglie pieno di quel Primitivo che lascia una striscia viola nei bicchieri, un piatto d'uva e fichi. Luce abbagliante fuori, ombra fresca e silenzio dentro. Rumori lontani, lo sciacquar delle onde, lo stormir degli olivi. Omero e la Bibbia. Tutto quel che serve per lodare e ringraziare Iddio.

Dalla 'Prefazione' di Franco Cardini.

Sommario: Prefazione (di Franco Cardini) - Introduzione - 1. Preludio: la Puglia, Porta d'oriente - 2. Il Mediterraneo, luogo d'incontro tra popoli e terre lontane - 3. E san Pietro sbarcò in Puglia - 4. Gli ebrei e la Puglia in età antica - 5. Gli ebrei e la Puglia in età medievale - 6. Gli ebrei e la Puglia tra angioini e aragonesi - 7. La cultura greca e la Puglia bizantina - 8. Otranto, culla dell'arte bizantina - 9. La Cappadocia di Puglia - 10. L'Islam e la Puglia - 11. I quartieri, le torri e le cartine musulmane in Puglia - 12. Le masserie di Puglia - 13.  San Nicola, santo d'oriente e d'occidente - 14. La Terra Santa di Puglia - 15. Brindisi e Barletta, tra "santi sepolcri" e cavalieri d'oriente - 16. Le spine pugliesi della corona di Cristo - Bibliografia consultata.

In  copertina: Carlo Fusca, Madonna della Scala a Noci (Bari), olio su tela 100x150.